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Inovações na Agricultura Familiar: As Cooperativas Descentralizadas em Santa Catarina

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Este livro, reunindo vários autores, foi organizado por Dimas de Oliveira Estevam e Luiz Carlos Mior em torno de três grandes temas: I. A origem das cooperativas descentralizadas II. Agroindústrias familiares, cooperativas descentralizadas e os nov os mercados em Santa Catarina III. Experiências de cooperativas descentralizadas em Santa Catarina. Na primeira parte, trata do caminho percorrido no processo das inovações organizacionais, concretizadas, especialmente, nas cooperativas descentrali zadas. Na segunda, são abordadas as redes, a agroindústria familiar, os novos mercados catarinenses, as relações estabelecidas entre a agroindústria e as redes, as estratégias e os desafios da produção para se inserir no mercado, a vinculação direta com os consumidores, acompanhada de um perfil socioeconômico dos clientes. A publicação se encerra com o debate sobre o microempreendedorismo individual e as cooperativas descentralizadas, as novas organizações, as iniciativas de produção, industri alização e comercialização da agricultura familiar, e os mercados alternativos para as cooperativas. Enfim, uma importante e singular contribuição de pesquisadores, professores e extensionistas para a compreensão dos conceitos fundamentais e do novo horizonte que se abre para a cooperação e o cooperativismo como modo de inclusão no mercado da agricultura familiar.

Código de barras:
9788574747804
Dimensões:
0.00cm x 0.00cm x 0.00cm
Edição:
1
Marca:
INSULAR
Idioma:
Português
ISBN:
9788574747804
ISBN13:
9788574747804
Número de páginas:
296
Peso:
390 gramas
Encadernação:
Brochura