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Cacau: Riqueza de Pobres

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A obra propõe debater as limitações da cacauicultura como atividade econômica, impedida de atingir elevadas taxas de desenvolvimento sustentável das regiões produtoras. Os autores discutem ainda, temas que interferem diretamente na formação do sistem a cacaueiro, como a internalização da pobreza nos locais de exploração do cacau, a comercialização, qualificação e a relação matéria-prima e chocolate, custos de produção, exportações, relações de trabalho e institucionalização do produto.

Código de barras:
9788574554013
Dimensões:
0.00cm x 15.00cm x 22.00cm
Edição:
1
Marca:
EDITUS
Idioma:
Português
ISBN:
9788574554013
ISBN13:
9788574554013
Número de páginas:
286
Peso:
390 gramas
Encadernação:
Brochura