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Brasil Põe A Mesa - Coleção Desafios

Mais informações
Autor:
Cândida Vilares Gancho (veja mais livros deste autor)
Editora:
Moderna Paradidáticos(veja mais livros desta editora)

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Quais seriam os pratos típicos brasileiros? Feijoada? Vatapá? Pato no tucupi? Arroz de carreteiro? Carne de sol? Churrasco? Tutu de feijão? A comida brasileira não se restringe aos pratos típicos, é uma mistura do paladar do índio, do negro e do port uguês e, mais tarde, do imigrante europeu e asiático. Os registros feitos por cronistas, viajantes, em textos literários, livros de culinária, fotos e pinturas permitem refletir sobre o ato de comer. Este livro resgata a história do Brasil a partir d o cotidiano da alimentação, das permanências e mudanças que compõem um retrato da ´alma´ brasileira.

Código de barras:
9788516050887
Dimensões:
0.00cm x 21.00cm x 24.00cm
Edição:
1
Marca:
Moderna Paradidáticos
Idioma:
Português
ISBN:
9788516050887
ISBN13:
9788516050887
Número de páginas:
96
Peso:
300 gramas
Encadernação:
Brochura