Polêmicas Hoteleiras: A Gestão Sobre Pontos Críticos de um Empreendimento Hoteleiro
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polêmicas hoteleiras: a gestão sobre pontos críticos de um empreendimento hoteleiro

editora: horizonte
autor: luiz alonso blanco
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Dados Técnicos

Autor:
ISBN13:9788599279885
ISBN10:8599279882
Número de Páginas:122
Número Edição:1
Ano Edição:2017
Largura:14
Altura:1
Peso:0,18
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Sinopse polêmicas hoteleiras: a gestão sobre pontos críticos de um empreendimento hoteleiro
Luiz Alonso Blanco, professor e profissional na área de turismo, apresenta neste livro os principais problemas e as grandes polêmicas do mercado hoteleiro. Após narrar cenários complexos, o autor sugere soluções viáveis e factíveis, demonstrando que mesmo nas piores situações é possível gerar fidelização de um hóspede, se o plano de gestão estiver desenhado adequadamente e se os funionários estiverem treinados e alinhados com a política do hotel. Polêmicas hoteleiras é um livro indispensável para professores e estudantes de turismo, bem como para todos os profissionais do ramo hoteleiro que almejam atingir ou manter a excelência no serviço de hotelaria.

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