Livro do Whisky, O
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livro do whisky, o

editora: globo
autor: charles maclean
Fora de Catálogo

Dados Técnicos

Autor:
Encadernação:Brochura
ISBN13:9788525048561
ISBN10:8525048569
Número de Páginas:352
Número Edição:1
Ano Edição:2010

Largura:20
Profundidade:1
Peso:0,56
Altura:24
De R$ 89,90 Por R$ 71,92 ou em até 2x sem juros de R$ 35,96 no cartão
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Informações
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Sinopse livro do whisky, o
Blended ou single malt, o whisky é o destilado mais apreciada do mundo e, aos paladares mais treinados, oferece uma rica variedade de experiências gustativas. Mas, como é possível que uma bebida feito com os ingredientes mais simples – água, grãos elevedura – possa apresentar tanta diversidade? Charles McLean, o especialista que organizou O Livro do Whisky, que a Editora Globo acaba de lançar, explica o mistério: “a resposta está em todas as variações no processo de fabricação: no(s) grão(s) usado(s), na forma como a cevada é maltada, no formato dos alambiques, no ângulo dos tubos que ligam o topo do alambique ao condensador, no tempo de maturação e nos tipos de barril utilizados”. Portanto, saber dos processos de fabricação, desde a seleção dos grãos, até a destilação e o engarrafamento, é um passo fundamental para quem quer desenvolver conhecimentos sobre a bebida. E é exatamente isto que o livro oferece: aqueles que já admiram o whisky, mas fazem escolhas de maneira apenas intuitiva, vão agregar informações que ajudam a apreciação de toda sua riqueza de sabores.

Livro do Whisky, O

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