Confeitaria de Cake Boss, A: 100 Melhores Receitas e Segredos de Buddy Valastro
  • Confeitaria de Cake Boss, A: 100 Melhores Receitas e Segredos de Buddy Valastro

confeitaria de cake boss, a: 100 melhores receitas e segredos de buddy valastro

editora: benvirá
autor: buddy valastro
tradutor: débora isidoro
Disponível Previsão de Postagem em até 2 dia(s) útil(eis) + tempo de transporte (conforme frete escolhido), após a confirmação do pagamento.
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Dados Técnicos

Autor:
Encadernação:Capa dura
ISBN13:9788582401941
ISBN10:8582401949
Número de Páginas:344
Número Edição:1
Ano Edição:2015

Largura:17
Profundidade:1
Peso:0,862
Altura:24
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Sinopse confeitaria de cake boss, a: 100 melhores receitas e segredos de buddy valastro
A confeitaria de Cake Boss é um verdadeiro curso na arte de confeitar ministrado por Buddy Valastro. Inspirado pela própria trajetória profissional, Buddy oferece aos leitores o mesmo treinamento pelo qual passou, e que todos os profissionais que ingressam na Carlo’s Bake Shop fazem até hoje. Começando pelos biscoitos, passando por tortas e cupcakes, até chegar aos famosos bolos decorados, este livro traz 100 das mais cobiçadas receitas de Cake Boss, além de inúmeras técnicas e dicas de confeitaria, com fotos que ilustram o passo a passo e dão água na boca. Além disso, quando você já estiver se sentindo mais confiante para criar suas próprias receitas, poderá colocar em prática outras várias combinações de massas e recheios também apresentadas por Buddy. Imagine-se dentro da Carlo’s Bake Shop, aprendendo e confeitando com o mestre. Essa é a sensação que você terá ao seguir os passos deste livro.

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