TECNICAS DE CONFEITARIA PROFISSIONAL (2010 - Edição 3)

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TECNICAS DE CONFEITARIA PROFISSIONAL

Marca:SEBESS

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TECNICAS DE CONFEITARIA PROFISSIONAL (2010 - Edição 3)
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DescriçãoDados Técnicos

  • Descrição

    Com textos claros e fotografias perfeitas, o livro apresenta as principais técnicas da CONFEITARIA PROFISSIONAL. Inédito em língua portuguesa, a obra representa um grande impulso para a formação dos profissionais da área.

  • Dados Técnicos

    • ISBN-13:9788574582870
    • ISBN-10:8574582875
    • Acabamento:Brochura
    • Nº da Edição:3
    • Ano Publicação:2010
    • Nº de Página:364

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