Le Cordon Bleu: Sobremesas e Suas Técnicas (2000 - Edição 1)

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Le Cordon Bleu: Sobremesas e Suas Técnicas

Marca:Laurent Duchene | Bridge Jones

Conteúdo:UN

Disponibilidade:ESGOTADO

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Le Cordon Bleu: Sobremesas e Suas Técnicas (2000 - Edição 1)
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DescriçãoDados Técnicos

  • Descrição

    Fotografias e mais de 150 receitas para todos os paladares. Este guia para cozinheiros de todos os gêneros traz Técnicas e explicações detalhadas que mostram como dominar receitas básicas e avançadas. Contendo Sobremesas para todas as ocasiões, Le Cordon Bleu - Sobremesas e Suas Técnicas, é um guia gastronômico que garante deliciosos sorvetes, tortas e petits fours, servindo beleza e arte à sua mesa.

  • Dados Técnicos

    • ISBN-13:9788527903349
    • ISBN-10:8527903342
    • Acabamento:Capa Dura
    • Nº da Edição:1
    • Ano Publicação:2000
    • Nº de Página:224

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